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特別養護老人ホーム 健老園

お寿司バイキング

寿司

今日は皆様が楽しみにされているバイキングを行いました。
2階、3階で隔月1回ずつ行っているもので、今月は3階でお寿司でした

お品書きを見ていただいたり職員が読み上げたりしてお好きなネタを選んでいただきます。
ウナギを繰り返し頼まれるショートステイの方、色々なネタをまんべんなく召し上がる方、しば漬けの細巻を気に入ってくださった100歳のご利用者様などなど… 皆様楽しんでいただけたでしょうか

画像は常食のお寿司ですが、飲み込みや噛む力が低下してこられた方にはゼリー状のおかゆとムース状のネタが載ったお寿司を提供しています。
ご利用者様の楽しみにされているお食事
見た目にも味も美味しく食べていただけるように工夫しています。

来月は2階で手打ちうどんの実演です
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